บันทึกหลังเรียน  ครั้งที่ 3

วัน จันทร์ ที่ 12 กันยายน  2559

เนื้อหาที่ได้เรียน 

      วันนี้เริ่มการเรียนการสอนโดยการทบทวนเพลงแล้วเข้าเนื้อหา วันนี้เรียนในหัวข้อ  

"STEM / STEAM Education"  โดยมีเนื้อหาดังนี้

STEM  คือ   เป็นการจัดการศึกษาแบบบูรณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์นำลักษณะทางธรรมชาติของแต่ละสาระวิชามาผสมผสานและจัดเป็นการเรียนรู้ให้กับผู้เรียนเน้นการนำความรู้ไปใช้ในการแก้ปัญหาในชีวิตจริง รวมทั้งการพัฒนากระบวนการผลิตใหม่ ที่เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน

STEM  ย่อมาจากคำว่า  

       •Science   การเรียนรู้เรื่องราวของธรรมชาติ

       •Technology สิ่งที่เราสร้างหรือพัฒนาขึ้นมาเพื่อใช้อำนวยความสะดวกในการดำรงชีวิต

       •Engineering   ทักษะกระบวนการในการออกแบบ สร้างแบบ รวมไปถึงการวางแผนเพื่อแก้ไขปัญหา โดยการใช้องค์ความรู้ด้านต่าง ๆ มาสร้างสรรค์ออกแบบผลงานที่ใช้งานได้จริง

       •Mathematics  เป็นการเรียนรู้ในเรื่องราวของจำนวน ตัวเลข รูปแบบ ปริมาตร รูปทรงต่างๆ รวมไปถึงแบบรูปและความสัมพันธ์ (พีชคณิต) ฯลฯ

“STEM” กับการจัดการเรียนการสอนระดับปฐมวัย

     “STEM” แทรกเข้าไปในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนตามหน่วยที่ครูจัดขึ้น หรือเลือกตามหน่วย

ที่เด็กสนใจได้อย่างหลากหลาย จะทำให้เด็กสนุกกับการเรียนในห้องมากขึ้น

การศึกษาแบบ “STEM” เป็นการศึกษาที่ช่วยทำให้เด็กอยากเรียนรู้ด้วยตนเอง เปลี่ยนการเรียนแบบ

ท่องจำมาเป็นการเรียนรู้แบบลงมือทำ ปฏิบัติจริง ทดลอง สืบค้น และใช้วัสดุอุปกรณ์

ทำให้เด็กได้ใช้ความสามารถของตนเองอย่างเต็มที่ ได้รับความสนุกสนาน และมีความสนใจใน

วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรม และคณิตศาสตร์ มากยิ่งขึ้น 

STEAM Education

      การนำ “STEM” มาบูรณาการกับทักษะทางศิลปะ “Art”เพื่อจะทำให้เด็กได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ 

และมีจินตนาการในการออกแบบชิ้นงานนั้น ๆ ให้มีความสวยงามมากยิ่งขึ้น

        และอาจารย์ให้นักศึกษาทำกิจกรรม  แรกคือ  ตกแต่งจานกระดาษให้เป็นผีเสื้อ โดยมีอุปกรณ์ 

คือจานกระดาษ สีเทียน   ไม้ไอศครีม

กิจกรรมต่อมา สร้างกรงผีเสื้อ  จากอุปกรณ์ที่อาจารย์ให้นักศึกษาเตรียมมาคือ กิ่งไม้ ดอกไม้ ต่างๆ

และกิจกรรมสุดท้าย คือ กิจกรรม ทำคลิปวัฏจักรของผีเสื้อ ดดยขึ้นผีเสื้อจากดินน้ำมัน

ประเมินตัวเอง  

       ตั้งใจเรียนและช่วยเพื่อนในกลุ่มทำงานภายในกลุ่มเป็นอย่างดี

ประเมินเพื่อน

      เพื่อนๆตั้งใจเรียนถึงแม้ว่าวันนี้จะเรียนกลุ่มใหญ่แต่ทุกคนก็ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมเป็น
อย่างดี

ประเมินอาจารย์

      อาจารย์สอนสนุกและมีกิจกรรมให้ทำอยู่เสมอ

 

บันทึกหลังเรียน  ครั้งที่ 2

วัน จันทร์ ที่ 5 กันยายน  2559

ความรู้ที่ได้รับ

         เริ่มการเรียนการสอนโดยทบทวนเพลงของอาทิตที่แล้ว และทำกิจกรรมแรกคือ

กิจกรรม มาชเมโล่ว ทาวเว่อร์

         อาจารย์ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5 คนแล้วแจกอุปกรณ์ คือ ดินน้ำมัน ไม้จิ้มฟัน และกระดาษ A4 ไว้รองดินน้ำมัน 1 แผ่น จับเวลา 5 นาที โดยรอบแรกอาจารย์ให้นักศึกษาเริ่มก่อตึกโดยไม่มีกติกา กำหนดเวลา 5 นาที   รอบที่่ 2 ให้ตกลงกันว่าจะทำอย่างไรตึกของกลุ่มตัวเองถึงจะสูงที่สุด และรอบสุดท้าย ให้ 1 คน คอยสั่งว่าต้องทำอย่างไรจากกิจกรรมจะทำให้เรารู้จักว่า เราเหมาะกับการทำงานในรูปไหน เป็นยทีม หรือ มีผู้นำ

 ต่อมาเริ่มเข้าสู่เนื้อหาวันนี้เรียนในหัวข้อ "การเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์"

       การเล่น  กระบวนการเรียนรู้ และประสบการณ์ที่เด็กได้รับทำให้เด็กเกิดความสนุกเพลิดเพลิน ผ่อนคลายปรับตัวให้เข้ากับเพื่อนและสิ่งแวดล้อม 

       เพียเจท์  กล่าวถึงพัฒนาการการเล่นของเด็กว่ามี 3 ขั้น ดังนี้

1. ขั้นการเล่นโดยใช้ประสาทสัมผัส (Sensorimotor Play)

2. ขั้นการเล่นสร้างสรรค์ (Constructive Play)

3. ขั้นการเล่นที่ใช้สัญลักษณ์ (Symbolic Play)

       ประเภทของการเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์

•การเล่นกลางแจ้ง

•การเล่นในร่ม

       การเล่นสรรค์สร้าง  

•การเล่นที่ให้โอกาสเด็กคิดค้นวิธีเล่นอย่างอิสระ และเล่นได้หลายวิธี

•ใช้ความคิดพลิกแพลงวิธีเล่นให้แตกต่างไปจากเดิม

•เด็กเกิดความรู้ความเข้าใจด้วยตนเอง

      องค์ประกอบของการเล่นสรรค์สร้าง

1. สภาวะการเรียนรู้

     •เนื้อหาของสาระการให้ความรู้แก่เด็กโดยจัดสถานการณ์ให้เด็กเกิดการเรียนรู้

     •การเรียนรู้คุณลักษณะและความเหมือน

     •การเรียนรู้เกี่ยวกับการปรับตัวให้เข้ากับสิ่งของและผู้อื่น

     •การเรียนรู้และจินตนาการเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว

     •การเรียนรู้เหตุและผล

2. พัฒนาการของการรู้คิด

    •ต้องจัดกิจกรรมให้เหมาะสมกับพัฒนาการของเด็ก

3. กระบวนการเรียนและกระบวนการสอน

    •กระบวนการเรียนรู้

    •กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้

กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้

    •เปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องสับเปลี่ยน

    •การเรียนรู้เกี่ยวกับตรงกลาง

    •การจำแนกอย่างมีเหตุผล

หลักการจัดกิจกรรมการเล่นสรรค์สร้าง

    •ศึกษาสภาพของเด็กและกำหนดขอบข่ายความสามารถของเด็ก

    •ศึกษาสภาพแวดล้อม จัดเตรียมสื่อและกิจกรรมให้เหมาะสม

    •มีส่วนร่วมกับเด็กในจังหวะเวลาที่เหมาะสม

    •มีการสรุปท้ายกิจกรรม

        ต่อมาอาจารย์ให้แบ่งกลุ่มตามเดิม ทำกิจกรรม เรือน้อยบรรทุกของ โดยมีอุปกรณ์ คือกระดาษ

 A4 1 แผ่น หนังยาง 3 เส้น และ หลอด 3 อัน  โดยให้แต่ละกลุ่มช่วนกันออกแบบเรือของตัวเองเพื่อที่

จะบรรทุกของให้ได้มากที่สุด

     ต่อมาอาจารย์ให้นักศึกษาแต่ละกลุ่มช่วยกันออกแบบชุดที่ทำมาจากกระดาษหนังสือพมพ์ เพื่อฝึก

ความคิดสร้างสรรค์

ประเมินตนเอง

     ตั้งใจเรียนและให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม 

ประเมินเพื่อน 

    เพื่อนๆตั้งใจเรียน และร่วมกันทำกิจกรรมด้วยความสามามัคคี และทำผลงานออกมาได้ดีทุกกลุ่ม

ประเมินอาจารย์

    อาจารย์สอนสนุกและมีการสอนที่แปลกใหม่หลากหลายมากยิ่งขึ้น

บันทึกหลังเรียน  ครั้งที่ 1

วัน จันทร์ ที่ 9 สิงหาคม 2559

เนื้อหาที่ได้เรียน / ความรู้ที่ได้รับ

       วันนี้เป็นการเรียนการสอนชั่วโมงแรกของรายวิชา การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย อาจารย์จึงแนะแนววการสอนและข้อตกลงในการเรียน  พร้อมทั้งแจกเนื้อเพลงทั้งหมด 4 เพลง คือ เพลง  Hello    Good morning    Fly Fly the Butterfly    Incy Wincy spider

        และก่อนเข้าเนื้อหา อาจารย์มีเกมส์มาให้เล่น คือ ให้นักศึกษาลากเส้นให้ผ่านทุกจุด แต่ต้องได้ 4 เส้น ให้เลา 5 นาที  หลังจากครบ 5 นาทีแล้วมีเพื่อน 2-3 คนที่ลากได้ เพื่อนส่วนมากลากไม่ได้ เพราะคิดว่าต้องลากให้ตรงจุดแค่นั้น  

      

         จากกิจกรรมข้างต้นอาจารย์จะสอนให้นักศึกษา ฝึดคิดนอกกรอบ เพราะความคิดสร้างสรรค์ ต้องใช้จิตนการ จินตนาการ ต้องอาศัยความคิดนอกกรอบ

         ต่อมาอาจาร์ได้สอนเนื้อหา

ความหมายของความคิดสร้างสรรค์  -->  กระบวนการทางปัญญาระดับสูงที่ใช้กระบวนการทางความคิดหลายๆ อย่างมารวมกัน เพื่อสร้างสรรค์สิ่งใหม่หรือแก้ปัญหาที่มีอยู่ให้ดีขึ้น และต้องมีอิสรภาพทางความคิด

คุณค่าของความคิดสร้างสรรค์  -->  •คุณค่าต่อสังคม

                                                   •คุณค่าต่อตนเอง

                                                   •ทำให้เกิดความสนุกสนาน เพลิดเพลิน

                                                   •ช่วยลดความเครียดทางอารมณ์

                                                   •สร้างนิสัยในการทำงานที่ดี

                                                   •พัฒนากล้ามเนื้อ

                                                   •เปิดโอกาสให้เด็กได้ค้นคว้า 

                                                   •ได้ทดลอง 

                                                   •ได้ประสบความสำเร็จ

องค์ประกอบความคิดสร้างสรรค์ -->  มี 4 ด้าน  คือ  

                                                    •ความคิดคล่องแคล่ว  

                                                    •ความคิดริเริ่ม  

                                                   •ความคิดยืดหยุ่น      

                                                   •ความคิดละเอียดละออ

ประโยชน์ของความคิดสร้างสรรค์  -->     •ก่อให้เกิดสิ่งแปลกใหม่

                                                          •อำนวยประโยชน์สุขให้แก่บุคคล

                                                          •ช่วยให้เข้าใจปัญหาและแก้ปัญหาได้ดี

                                                          •ช่วยให้บุคคลประสบความสำเร็จ

                                                          •ช่วยให้ปรับตัวได้ดี

Guilford  ได้อธิบายความสามารถของมนุษย์เป็นแบบจำลอง 3 มิติ 

    มิติที่ 1 เนื้อหา   (ข้อมูลหรือสิ่งเร้าที่เป็นสื่อในการคิด)  

            •ภาพ

            •สัญลักษณ์

            •ภาษา

            •พฤติกรรม

     มิติที่ 2 วิธีคิด   (กระบวนการทำงานของสมอง)

            •การรู้และเข้าใจ

           •การจำ 

           •การคิดแบบอเนกนัย

           •การคิดแบบเอกนัย

           •การประเมินค่า

     มิติที่ 3 ผลของการคิด (การตอบสนองต่อข้อมูลหรือสิ่งเร้า)    •หน่วย 

            •จำพวก

            •ความสัมพันธ์ 

            •ระบบ

           •การแปลงรูป 

    การประยุกต์ต่อมาจารย์แจกกระดาษให้คนละ 1 แผ่น และให้พับจรวดแบบไหนก็ได้ แล้วนำมาร่อน

หน้าห้องว่าจะลงกล่องหรือไม่ซึ่งความจริงแล้วเป็นไปได้ยากมากเนื่องจากเราควบคุมทิศทางไม่ได้ 

จากกิจกรรมข้างต้น อาจารย์จะฝึกถึงความคิดที่แปลกใหม่ ออกนอกกรอบ เพราะเนื่องจากอาจารย์ให้

พับจรวจแต่ไม่ได้บอกว่าให้พับแบบไหน  และอาจารย์พูดว่า ซึ่งหากเป็นเด็กอนุบาลนั้น บางคนเค้าจะ

ขยำๆกระดาษและโยนลงกล่อง

        ต่อมาอาจารย์ให้ให้นักศึกษาจับคู่ แจกกระดาษ 1 แผ่น ให้ลากเส้นไปตามจังหวะเสียงเพลง แล้ว

ช่วยกันแต่งเติมว่าเห็นรูปอะไรบ้างจากที่ได้ลากเส้นไป

"ความคิดสร้างสรรค์ไม่สามารถบังคับให้เกิดขึ้นได้

แต่สามารถส่งเสริมให้เกิดขึ้นได้"

ประเมินตนเอง

      ตั้งใจเรียน และให้ความร่วมมือในการจัดกิจกรรมในห้องเรียน มาตรงงต่อเวลา

ประเมินเพื่อน

     เพื่อนๆตั้งใจเรียน ตรงต่อเวลา มาสายบ้างเล้กน้อย และร่วมทำกิจกรรมเป็นอย่างดี ให้ความร่วมมือ

กับอาจารย์ในการถามตอบทุกคน

ประเมินอาจารย์

     อาจารยืมีการสอนที่หลากหลาย มีทั้ง เนื้อหา กิจกรรม เกมส์ เพลง มาสอน ซึ่งทำให้การเรียนสนุกมากยิ่งขึ้น